Agustina Hanna es la nueva líder enológica de la bodega Ruca Malen y en el día del enólogo desde El Camino de las Bodegas pudimos dialogar con ella.
Buenos Aires, 10 de septiembre de 2021.- El 7 de septiembre fue el día del Enólogo y tuvimos la oportunidad de tener una calida entrevista con Agustina Hanna, nueva enóloga de Ruca Malen, quien fue elegida en busca de aportar creatividad e innovación, a partir de toda su expertise en la elaboración de vinos de alta gama.
Agustina nos contó que su relación con el mundo del vino comenzó cuando a los 9 años visito una bodega con la escuela y allí se enamoró de lo que vio y sintió, también nos mencionó que el vino comenzó a estar presente en su familia con las comidas pero fue ella la primera en querer meterse en este mundo y asi fue avanzando su amor por el vino, que la llevo a estudiar Enología en la Universidad Juan Agustín Maza.
Además nos conto que dadas sus ganas y ansias por entrar en contacto con la elaboración del vino, no pudo esperar a finalizar la carrera y por ello, desde antes de culminarla decidió empezar a trabajar en bodegas vinculadas con su gran amor el vino, el cual fue reafirmado luego de su primera cosecha.
Cuando le preguntamos que hace un enólogo nos contó con mucha pasión, que consiste en armar un vino con una mezcla de conocimientos de suelo, uvas, química, tierra y arte, que unen personas, unen familias y amigos, y que saltan las barreras idiomáticas para poder hablar todos un mismo idioma.
También impulso a que todo aquel que quiera seguir esta carrera que se animen ya que no se van a arrepentir y, a nosotros los consumidores, nos aconseja no tener miedo a degustar nuevos vinos y a dejarnos sorprender, que siempre hay una cepa, un vino, para cada persona que descubrir.
Nos anticipo que se vienen nuevas etiquetas, se vienen historias detrás del vino, desde los que cosechan hasta los que embotellan y colocan la etiqueta, todo lleva un camino que tiene una historia detrás y que será contada en el nuevo lanzamiento que se viene, dentro de las cuales incorporara una nueva cepa, el Cabernet Franc.
Cuando le consultamos, mas allá del Malbec, que otra cepa nos recomendaría, menciono el Petit Verdot, el cual nos contaba tiene mucha tradición en Ruca Malen, como así también los vinos blancos.
Acerca de Bodega Ruca Malen
La Bodega Ruca Malen comenzó en 1998 de la mano de Jean Pierre Thibaud y Jacques Louis de Montalembert y desde su primera cosecha 1999, trabaja con el objetivo de lograr la más alta calidad, elaborando vinos con estilo, elegancia y distinción. Desde 2015 la bodega continúa profundizando sobre la línea de crecimiento y profesionalización de la producción.
Con la llegada de Agustina Hanna como enóloga, la Bodega Ruca Malen abre paso hacia una nueva etapa en su historia, en constante superación en términos de calidad e innovación, y con un continuo compromiso con la sustentabilidad.
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