Lo primero que hay que indicar es que para visitar esta bodega previamente se debe reservar por la web, por otro lado hay que calibrar bien el GPS ya que el acceso no es el mejor.
La bodega es pequeña, pero hermosa y pintoresca con todo el respaldo de Trapiche.
Sorprende encontrar una bodega de esta calidad por estos parajes, pero una de las primeras cosas que nos comentan en la visita es que por ejemplo en Australia la mayoría de sus bodegas se encuentran en la costa. Lo que para nosotros es algo nuevo en el mundo no lo es.
Los vinos que se realizan aqui son de altisima calidad, por solo citar un ejemplo, uno lina de vinos realizadas aqui fue seleccionada para servirse en el torneo de tenis de wimbledon en el reino unido el año pasado.
Claro que a su vez, debemos decir, que los vinos realizados aqui son diferentes a los que estamos acostumbrados, en primer lugar porque predomina el blanco por sobre el tinto, ademas cepas que no solemos escuchar como ejemplo la “Gewürztraminer” y tambien en cuanto a las notas debemos decir que son mas bien vinos secos con muchas notas citricas.
La visita que hicimos, conto con una excelente explicacion de todo el proceso del vino, y termino con una degustacion de sus vinos.
Ademas tienen un wine shop donde podes comprar los vinos de la bodega tanto de los realizados ahi como los de mendoza.
